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两天半的澳门美食之旅

09年第一次到澳门的时候,我就想着,这个地方,我早晚会一个人再来一次。当时想的是,徒步探访那些游客罕至的小路。
2012年的第一场旅行,不为观光不为购物,目标简单而明确——美食。所有的功略,所有的线路安排,都为美食而存在。游记自然也将顺着觅食路线来写。

1.安德鲁咖啡
蛋挞:8MOP
出机场找到免费班车就直奔威尼斯人。白天的赌场就已然生意兴隆,而我却目不斜视地直奔三楼而去。一进运河区就看到了安德鲁,运气不赖。买了个蛋挞,边走边吃。
蛋挞是保温着的,不知道是什么时候出炉的,跟新鲜出炉的比,想来会有些不同,好在味道并不差。酥皮很粗犷,不是千层酥,只是分明的那么几层,够脆够松,不如千层的细腻又富于奶香,但挺松脆。蛋液很厚,吃起来很香滑很有满足感,只是觉得甜度稍欠。
2.鸿彬记
小份牛杂:39.5MOP
买完蛋挞就直奔官也街而去,从威尼斯人步行过去不过10来分钟而已。鸿彬记就在官也街街口。
因为元旦的关系,所有餐点提价了20%——假期出行,总要有些代价的,没白跑一趟就算运气不错了。
牛杂炖得酥烂酥烂的,汤汁鲜美可口,小份的看起来量不大,吃下去倒也有点饱的。
3.九如访
木糠蛋糕:73MOP(含10%服务费)
原来的计划是还要吃马介休的,着实觉得有些饱,所以只吃了号称全城第一的木糠蛋糕。
木糠本身很细腻,将蛋糕分隔得层次分明。蛋糕入口柔滑,夹着木糠的粉末感,含在口中慢慢泯化的感觉很好。味道微甜,吃完不会觉得腻。整体来讲是出色的甜品,只是性价比略低,并不比记忆里的沙度娜好很多,价钱倒是高几倍。
4.冯记猪脚姜
猪脚姜:25MOP
三盏灯地区是上次旅行没有到的。从议事亭前地走过去,大约半个小时的样子,不近,权当消食。
街市最靠近广场的摊位就是他家的,很醒目。
其实可以单买鸡蛋或是穿起来的顺风猪尾啥的,但我还是买了一整份猪脚姜,边走边吃。说白了,就是放了很多很多姜块的红烧猪手。炖的很是酥烂的猪手,几乎算是入口即化。姜味很浓,也挺甜,我喜欢这个味道。里面的姜块很好吃,不会太辣,纤维也比较细,不是老姜块的那种老辣。
5.鸡丝翅
鸡丝翅:11MOP
吃完一份猪脚姜,刚好走回到永乐戏院门口。之前没找到的鸡丝翅这会也出摊了。生意真是好,就这么一会儿的功夫,一桶翅就已经卖完了。
11MOP一份的平民美食,撒上红醋和胡椒粉,热腾腾香喷喷地喝下去。虽然从没吃过那么碎的鱼翅,只是稀稀拉拉的几根,但总觉得这是粉丝不是鱼翅,鱼翅的口感难道不是要更有韧性一些么?
6.柠檬车露
柠檬车露+姜汁雪糕:30MOP
一晚翅汤喝下去,着实有些热了,于是买些冷饮来消暑。
这家店颇有些神奇的诱人的口味,挑了其中比较有特色的两种。
柠檬味的是柠檬水的那种味道,酸里带着甜,很清爽的味道。姜汁味的,浓淡恰到好处,不会过辣。两种味道各有千秋,都不错。但是冰淇淋本身的品质还是比较糟糕的,柠檬车露比姜汁的要更细腻一些,但都不够绵滑,冰渣感都太强了。

澳门青旅都是澳门青年局的下属机构,跟我以前住过的其他青旅属于完全不同性质的存在。所以,服务这种东西就不能指望太多了。好在设施足够的完备,环境也够整洁,最喜欢的部分是每个房间都有独立的卫浴。于是当我独占一个四人间的时候,哦也~旅舍还可以接到电源转换器,于是便不用担心手机没电了,大好。旅舍本身不提供无线网络覆盖,房间角落上有微弱的无线网络信号,刷刷推够了,干不了其他的。

7.何开记
甜肠粉+烧麦:10MOP
粥+烧麦:9MOP
第二天一起床就直奔市中心吃早饭。
肠粉没有馅料,带着隐约的清甜,口感软且滑,但又不会是烂糟糟的一坨,蘸着花生酱吃非常美味。
鱼蓉烧麦的口感很好,蘸酱油比蘸辣酱好吃。
第三天临走,在这里喝了碗粥又吃了俩烧麦,粥很浓稠很香,几乎看不到米粒,可称得是粥汤。倒是很符合我的需求:尝尝当家菜但不想吃很饱。
8.雅香
椰汁鸡面:19
早上本来还想吃逸光的杨枝甘露的,结果因为芒果涨价,人家不做了,于是只是去三盏灯吃雅香的椰汁鸡面。
说白了就是咖喱鸡面,只是黄咖喱少到忽略不计,而椰浆又多到不记成本。这么做出来的东西,当然不会难吃咯。只是技术难度太低了,我自己也可以轻易做得不亚于他家的说。
9.国记鲜榨果汁
芒果汁:10MOP
花了一上午的时间逛大创百货,东西很便宜,有很多很有爱的小东西。买了瓶粉扑清洗剂和一个日本产的和风陶杯,总共28MOP而已。
逛完出来觉得有点口渴,于是跑到国华去买果汁喝。芒果汁大概是最好卖的一种,雪柜里成排成排放着的,都是芒果汁。喝起来不像是鲜榨,虽然芒果味很浓,也常常能吃到芒果纤维,但也太甜了,老大老大的一杯喝下去,着实有些腻。
10.老佛爷
金枪鱼牛角包:20MOP
买这个是为了最后一天的午饭。既然春秋没有免费的午餐,那自然是要备些方便外带的美食路上吃的。
放了一天的面包,比之新鲜出炉的,想来总要是逊色一些——酥皮的脆度是差了一些,但是里头依然松软,奶味浓郁,赛得满满的金枪鱼咬上去非常有满足感。
11.时香花生瓜子
鲍鱼花生+芥辣花生:33MOP
这个是买了带回家的手信。应该买一包南乳一包芥辣的,鲍鱼只是个噱头,和普通的鱼皮花生差不多,而且油用得不好,隐约有股子耗味。芥辣倒是不错,很刺激,但又不会过于刺激,里头的花生米很新鲜。
12.小熊猫
招牌面:25MOP
如果我可以更诚实一些,我会说,吸引我再次前来的澳门的主要原因就是小熊猫的招牌Laska,吃过一次以后至今念念不忘。
带着浓郁奶味的汤底,微微的有些辣,浇头是各种海鲜,不鲜美是不可能的。算是不虚此行,只是再没有记忆中的惊艳,记忆总是有着强大的美化作用。
13.XXX(名字不记得了,就在鸿彬记对面)
榴莲雪糕:16MOP
号称是澳门第一家做榴莲雪糕的。榴莲味很浓,舔上去感觉有好多果肉纤维,虽然吃口依然有些冰渣,但作为榴莲爱好者,绝对不容错过。
14.大利来记
猪扒包:33MOP
本来是想去巴波沙总督前地的老店的,跑到那里一看,外头围了一圈塑料绳,大门紧闭,贴了一个不是太看得懂的通告,大意是由于某些我没看懂的原因,该店被勒令停业了,开张时间未知。
于是只能老老实实去威尼斯人店了,其实在大三巴附近的某个小巷里有一家同样打着他家字号的店,门面很小,没听说过他家有这个分店,所以没胆子(更主要是没肚量)尝试。
据说,威尼斯人店做的不如总店好,但也许是因为有了心理准备,感觉倒也是不差。面包外皮很脆,吃口很香;猪排不厚,但是鲜嫩多汁。对我来说,已是足够的美味。
15.义顺牛奶公司
双皮奶:20MOP
其实这家店一开始并没有在wist list里,之所以去了,只是因为当我从威尼斯人回到新马路的时候,感觉当时的肚量吃不了正餐但还够一份甜品,加之上次来澳门也没吃过这家,吃一次也无妨。
整体来讲还算过得去,奶味浓郁,香滑可口,微甜但距离腻还有老远。没发现双皮,只吃到一层皮的说……
16.钜记手信
辣味野猪肉+猪颈肉+乳猪肉+瑶柱辣椒酱+原粒杏仁饼=220RMB
他家的肉干确实是不错,很厚而且不会很干,吃口比较嫩,切成大块的,吃起来会非常有满足感。只是保质期有点短,
要赶紧吃,当然新鲜的肉吃起来心里感觉也会比较好咯。40、50一磅的那些性价比更好一些,贵的那些大都是噱头,味道并不好。
他家可以直接按1.2:1用RMB结账,找零给的也是RMB,汇率当然比不了中国银行,但胜在方便。
17.咀香园
凤凰卷+迷你杏仁饼=59MOP
总觉得他家的杏仁饼要好过钜记的,虽然其实差别并不大,个人喜好罢了。买迷你的这种只是为了方便在公司里分食。
凤凰卷是在机场买的,只是为了花光手头的MOP而已。味道还行,但是奶味椰香比钜记送的试吃品要略逊一筹。
18.陈光记
黑椒烧鸭(中份):45MOP
烧鸭没有小份的卖,我又怕烧鸭饭里的浇头吃起来会不过瘾,所以就只能中份了。有一点点撑,但还不勉强,因为还真是蛮好吃的。
肉的部位给得比较好,骨肉比例得当,汁水也很足,不会干或者柴也没有太肥。黑椒味是点缀,不会喧宾夺主,于是空口吃也不会觉得太咸。
他家离车站很近,吃完回旅舍很方便。

19.西湾安记
猪扒包+冻奶茶:28MOP
最后一天的早餐本来是想去凤城珠记,但是人家9点还没开门就只能放弃了。先去何开记喝了个粥,然后去了西湾安记,因为除了这家一下子想不出还有什么比较出色的早餐店了。
包里还有一个留作午餐的金枪鱼牛角包,于是早饭就不打算吃金枪鱼了。要了与他家辣鱼包齐名的猪扒包。结果很失望,远不如前一天的大利来记。面包不够香,猪扒外面裹了面,于是吃起来有些油腻,猪扒本身也偏干。奶茶倒还不错,应该不是用粉末冲调的东西,味道不比我自己做的差。

2天半扫了19家店,考虑到其中三家是手信店,比之当年厦门的4天28家店好像还是差了些,果然是年纪大了,战斗力下降了。
因为是第二次去,上次去过的店除了小熊猫就都没有再去,就没有再去。譬如,盛记的白粥,潘荣记的金钱饼,恒友的鱼蛋,玛嘉烈的蛋挞,法兰度的乳猪和蚬,黄枝记的虾子捞面和云吞,莫义记的大菜糕,沙度娜的木糠布丁,九记的雪糕……
比对了一下一开始做的功略,必吃的店里错过了晃记的肉切酥(去的时候卖光了)和逸光小食的杨枝甘露(芒果太贵不做了),算是足够圆满了。
没有意外的,不会再去澳门了吧。下一次扫店估计就是广东了,至于是什么时间哪个城市,到时候再说吧。

传统的,年终总结

2011:
适应好新的工作,实在没有什么胜任的把握。希望可以顺利地去德国培训,否则有种得不偿失的感觉。因为离家较远,也许往后会在青浦租房子。
新的地儿少了5天年假,于是报道前大约会疯狂旅行、度假。国庆大约会走个长线,是青藏高原还是尼泊尔抑或是九寨秋色,很难说。会常常留意着三夫的短线,周末FB线路还是挺有意思的。
也许会入个Kindle,轻轨上的那些时间还是值得利用一下的。年中考虑换个相机,年底考虑换个手机,预算该先做起来。
情感上希望可以安定一点,恋爱也好单身也罢,不折腾才是好的。
做更多稀奇古怪的饮料吃食,看更多的书,写更多的文……

2011:
终究没能适应新工作,倒不光是因为地方远;也是因为老板太BT也太BC,虽然按HR的话说,是我太年轻气盛,但一个部门5个人,一年不到走了仨,于是应该不光是我的问题;办公室桃花也是个大问题,一走了之一了百了吧。
代价是巨大的,51K的违约金不是一个小数字,收获倒是充满了惊喜。8点多出门6点半到家的生活着实是美妙,每天都有充足的时间梳妆,事实上,我从没素颜去Brose上过班。有很可爱的领导和很容易相处的团队,每一天都很快乐,有时会让我想起在ALV最美好的那段时光——有过之而无不及,暂时别无所求了。
因为跳了两次槽,于是假期意外的多,于是旅行也异常的多。先是10天的滕冲大理之行,安逸的度假之旅;紧接着是7天的普吉PP皇帝岛,美丽的海景和美味的泰国菜;3月份去培训了3周多,喝了很多很多啤酒,终于去看了科隆大教堂,结果很失望;7月份去看了最美的青海湖和铺天盖地的油菜花,有个扫兴的旅伴,但好在肉吃到过瘾;国庆跟着三夫去了喀纳斯,湖光山色和瑞士有一拼,金色的白桦林美得让我窒息,只是再也不会和户外团走了,我还是适合独自旅行;10月份去了趟平江路,拖了大半年的旅行,一个逍遥的周末;年底去日本出了个短差,没有观光没有购物,好在有美食。
买了个3G版K3,上半年确实看了不少书,下半年就几近荒废了。旅行还是很好用,不管是消磨飞机、火车上的时间,还是随身携带攻略,抑或是手机没电的情况下刷推。
买了个NEX-C3,广角头很便携,但是成像也就so so,倒是配那个古旧的海鸥50mm定焦很有趣,就是缺乏保养的光圈不太好使,经常需要拆开清理。
买过个价值170大洋的BB8700玩,键盘很爽,但是很多软件不好用,玩了2个月,100块钱出给学弟了。年底入了索爱的Ray,很小巧的机器,配置不算高,但是够我用了,有了钛备份,换个安卓的手机真的很容易,软件都不需要重新设置,保存的密码也都在。并非不心动iPhone,但换平台实在是太麻烦了。换了联通的号码,从此正式步入3G时代。
年初看了Bob Dylan的现场,很昂贵纯属朝圣,因为错过了就不再有机会。年中去看了大佑的演唱会,有个很扫兴的同伴,但演唱会本身还是很high很尽兴,其间有点想念小孩子。年底看了《巴黎圣母院》,英语版的听着很别扭,但整体还是很出色,大约是为了弥补上一次看演唱会的不幸,RP爆发,艾丝美拉达给了我她的捧花,第一次拿到主演给的花耶。
生日礼物讨了个mypressi,从此可以在家里正儿八经地做浓缩和各种花式咖啡。越来越适应一个人去人均200上下的店吃饭了。
感情生活还是小折腾了一把,好在还是归于平静。我想我注定是生活在自己的小世界里,一个人时的孤单总比两个人时的寂寞更容易适应。
blog的产量远低于预期,当然不是因为没有时间,只是过于浮躁的心沉淀不出像样的文字来,半成品积压了不少,却总是不能好好地完结。

名古屋略影

第一家公司,入职半年后,去瑞典培训了三个月
第二家公司,入职四周后,去德国培训了三星期
第三家公司,入职四个月后,去日本出差了四天
如此看来,找个新东家总是可以很快得到出国的机会,只是论质论量都一次不如一次了

这次去日本,是跟老板一起,所以一开始就很清醒地认识到,不会有时间旅行和逛街,所以我后来说,本月最明智的决定就是在明知道自己马上就要去日本的情况下,还是托王总从日本采购了一堆物什。
因为预计了不会有自由活动的时间,所以,功略也没怎么做,只是在google map里预缓存了名古屋市中心的地图而已。事实证明,准备不够充分的话,还是会有小小的缺憾的。

没有时间观光没有时间购物,吃吃喝喝就成了全部的娱乐。
日本人的食量并没有曾经以为的那么小,以普通的套餐为例,虽然单份菜的量不大,但是总有品种繁多的各种小菜,一份套餐下来绝对有可能吃撑的。
以酒店的日式早餐为例,主食是一碗泡饭或者白米饭,就是普通饭碗的大小。餐盘里另有林林总总十多个碗碟,有茶碗蒸、有腌菜腌鱼,有烤鱼、有色拉……,虽然每份都只是2、3口的量,但是一整份套餐下来也着实是有些撑。酒店的日料餐厅叫滩万,不知道和魔都那家有没有关系。
有鉴于日料在魔都的价格一直都居高不下,所以,在日本吃饭也并没有觉得很贵。总体上来讲,和上海的一些居酒屋比,可能还略便宜个10%,质量上说和上海同价位的店差得不多但有时略有不如。
以我第二天午间吃的套餐为例,一份寿司饭套餐——含寿司饭、味噌汤和茶碗蒸,配置和小山的杂锦寿司饭套餐一样,售价980Yan,约摸80rmb的样子,小山的午间杂锦寿司饭套餐卖88rmb,差不多的样子。但是出品则明显小山要更胜一筹——论鱼生的品质,小山要略强一些;论米饭,在名古屋吃的那份是普通的白米饭,小山的是拌了寿司醋、香菇和鱼籽的寿司米,后者要美味的多。功略没做到位的下场就是——那是一家特色为鱼类的店,所以点刺身饭不算大错,但是,既然到了名古屋,没有点名古屋特色的鳗鱼饭则是失策。那家店,大约是名古屋市中心性价比相对比较高的午饭地,生意好得一塌糊涂呢。
第三天的午餐是在新横滨的火车站里吃的快餐,890Yan一份的猪排套餐和魔都かつ膳的配置价格也都差不多,比当年的浪漫馆横滨要贵,不过浪漫馆关门有5年以上了,价格早没有参考价值了。猪排的厚度明显比我在魔都吃过的薄,但是外表松脆内里多汁,质量还是很不错的。
第一天的晚饭主打是文字烧,席地而坐,好在从小有盘腿坐操场上听各种训话的磨练,2、3个小时坐下来感觉也还能接受。东西总体一般般,加了cheese的菜色要好过其他的。环境很和式很温馨很自在。
第二天的晚饭吃了很神奇的名古屋炸鸡翅,据说也是当地特色。神奇的部分是中翅的吃法——手握骨头的一端,把中翅送入口中一泯,如果技术不大糟糕的话,再抽出时就是一对干净的没有残肉的骨头。鸡翅本身多汁,调味也不错,蛮好吃的存在。我要了一瓶清酒,15%的低度酒,口味柔和清冽,好过我在魔都喝过的多数。那晚上在餐馆里喝了一瓶清酒一杯生啤,然后又跟着老板去了一土耳其酒吧,喝了一杯啤酒一杯Rika——Rika算是土耳其特色的烈酒,45%的样子,1:1兑水加冰块喝,有股子类似茴香八角的味道,很特别不难喝。只是一晚上的混酒,喝完这杯终于感觉有点晕了,其时也已经是凌晨2点,回到酒店就赶紧睡了。
第三天的晚饭去的是一家金枪鱼专门店。意外的惊喜是下巴刺身,足够的肥腴,但是又不像toro那么腻,大爱。4个人点了两份,我貌似吃了有一份的量。压轴的茶泡饭也很震撼,不是说质而是量——好大好满的一碗,完全颠覆我对茶泡饭的印象。各种Tuna料理吃到撑,啤酒消耗了不少,4个人吃了21000Yan的样子,感觉应该要比魔都便宜,但我毕竟没有在非放题店如此豪迈地点过菜,所以……

说完吃,再说说其他:
从名古屋到新横滨做的是新干线,有电源插座,很舒适,没觉得很快。
日本的列车上——不论地铁还是火车,都几乎没有人说话,安静得很。新干线上甚至有明确的告示,要求旅客不在车厢内打电话。
回程的时候在名古屋机场经历了10多秒的地震,4.7也不知道4.9级,刚开始晃的时候还以为是我晕了,等听到周围的货架都哗啦哗啦响的时候才意识到是地震,然后还不知道要作何反应,就结束鸟。看看周围,大家都很淡定的样子,仿佛什么都没发生……
名古屋的街道很干净,看不到垃圾,但是,垃圾箱是非常罕见的存在,据说是防恐怖分子,所以取缔了街头垃圾箱。
我在名古屋看到的所有马桶垫圈都是带电热和冲洗功能的。疑似日本人有把马桶盖板盖上以后再冲水的良好习惯。

公司的背后就是红灯区,晚上有看到不少站街女郎。
时不时地可以看到白墙黑瓦的老房子,和徽派的风格类似,但一眼就知道是日本建筑,窗框的风格比较好认。
经常被当成是日本人,人家对着我老板说英文,对着我就直接开日语。
回程的航班有误点,虽然办了check-in手续,但是在航班出发时间确定前,居然让过安检……以至于只能在机场晃悠,已经托运的行李又不能取回,于是乎,可以逛机场里的小店,却不能购物……
工作那么多年,第一次拜访客户,很紧张很紧张……还好是跟老板一起去,压力还不是特别大……

徒步喀纳斯——总结

有鉴于今年的长线游记常常是神龙见首不见尾。为避免重蹈覆辙,不如先把总结陈词给摆上来吧。

关于开支和旅程
不算土特产采购,不算装备采购的话,花了9.9k的样子。
10.1早上7点从家里出发,5小时飞行+11小时夜班客车+4小时大巴+1小时景区内区间车,到达喀纳斯景区内已经是10.2下午1点多。10.5下午14点从白哈巴村出发,3小时后到哈巴河县城过夜。10.6白天10小时长途车到乌鲁木齐。10.7下午5小时飞行回到上海。换句话说,有效的游玩时间只有3个整天而已。其余时间都在路上了。
这就是为什么我觉得这次出行的性价比实在不高。不是说风景不好,去过若干号称东方小瑞士的地方,也确实只有这里的风景是可以和瑞士媲美的。但是,这样的花费,这样的行路时间也确实够我去一趟瑞士的了。提前3个月订机票,7天12k的预算也足够了,坐10.1早上的班机,我当天晚上就可以到Interlaken,或者10.2中午到Zermatt,然后如果我坐6号上午的班机回来7号上午就能到家,有效游玩时间也能有3天半……
这其中最重要的差异在于,以我的能力,走喀纳斯就算不跟户外俱乐部走也必须要有马夫和向导,可是去阿尔卑斯山区晃悠,只要拿份徒步地图我就可以独自去走休闲级的路线了。

关于路线安排
一个比较理想的走法是,2号下午景区自由活动。3号上午坐船去3道湾,徒步2km到吐别克午餐,然后下午走到双湖保护站扎营过夜。4号徒步15km到那仁牧场然后转车到白哈巴,还可以欣赏一下夕阳下的村庄。这和最初的徒步安排是相似的,这样走的话,两天都可以走得很轻松休闲,又不会在景区里无所事事。
只因为2011的第一场雪来得比往年早了一些,导致我们没有在双湖保护站过夜。3号下午由于景区人流过大船只安排不过来,我们在码头浪费了若干小时,到天近黄昏才坐上船,去往吐别克过夜。而4号一天要走两天的路,于是明显有些赶路的意味了。
5号下午坐车到哈巴河县以后完全应该直接安排聚餐,然后坐当晚的夜班车回乌鲁木齐。一样是睡觉,在哪儿睡不是睡?白天坐10小时车才是又累又无聊的好不好?而且,这样的话,我6号下午就可以飞回上海,不但能省下两晚的房钱而且还能在上班前休整一天。我没有理由认为5号到哈巴河县以后,我们没有足够的时间先聚餐后赶车。顺便,也许我们还能避免某些人喝高了。

关于装备
在吐别克过夜的话,其实完全没有必要带-10度的睡袋,0度就足够了。因为沿途所有的宿营点都准备了棉被,如果不是特别怕冷的话,没有睡袋也不是不可以。依一路的气温判断,-10度的睡袋加上一身抓绒要在双湖保护站撑过一夜也不会特别痛苦。但总的来说,领队是危言耸听了,早知如此,我就不应该去租睡袋,这样也不用额外地买驮包了。
一双高帮防水的鞋子确实是有必要的,只是我没敢穿着没磨合几天的鞋子山地徒步玩。过泥泞地的时候,明显感觉鞋子有渗水,而且地形一复杂走路就要特别小心——扭到过3次,好在经验丰富,没有扭伤。脚踝在岩石上擦破了点皮,面积不小但好在伤口很浅。走完全程以后,发现我的鞋面被划破了多处。我那双新鞋其实是有必要买的,只是因为买得太晚完全没派上用场
登山杖完全不知道怎么用来上下坡,地形一复杂就觉得很碍事。倒是平坦路面上很好用,可以提供非常良好的推进力,那叫一个健步如飞哦。

关于独自旅行
这是我今年的第4条长线,破纪录的出行频率并没有让我厌倦旅行,反而让我愈加地渴望旅行。昨天晚上10点半我才刚回到家,这会儿就已经在研究下次出行的目的地了。
原因?我直到一周前才刚刚领悟过来——今年这4条长线,没有一次是独自旅行。结伴而行这种事情,对我来说和旅行基本上属于两码事。我太过渴望那种独自漫步在天地间的感觉了。
之前我还有想过,今秋要特别关注三夫的周末短线,现在,我可真是怕了,那种吵吵闹闹的团队,真的是太考验我的忍耐力了。我不明白为什么那些人可以一边叫嚷着单位旅游是多么的无聊,一边和驴友闹腾得很high。这两者有区别么?不是一样一大堆人闹哄哄地跑来跑去么?对我来说,也许单位旅行还更有趣些,至少人熟悉些,共同语言多一些。
我得重新思考下个长线的目的地了——必须是我可以一个人去的,无需向导无需拼车无需组队,还得清幽宁静的地方。

徒步喀纳斯——序章

我大概注定是不适合与别人一同出行的那种人,一旦有了同伴,总会出种种状况。虽然有的时候未必是别人的错,但是气场不合RP冲突这种事情,说不准的。
一个人出门,虽然有时也会手忙脚乱惊心动魄但很少弄到狼狈难堪的地步。
大约因为是一个人所以出行前的心理、行程、装备准备都会更充分一些,也可能只是因为我更适应一个人而已。

对于吝惜年假的我来说,三夫的这条长线很吸引我,去的是我向往了有阵子的地方,时间刚刚好7天,不需要多请一天假。
不得不说,行前准备会是个很好的传统,但是至少这次活动的行前准备会是极其失败的。
如果不是准备会给出了错误的信息或者至少说是误导了我,纠结到最后,我大约会在报名截止前放弃这次活动。
报名的时候还特意和领队沟通了一下,得到的印象还是这将是一次不需要带多少东西的休闲旅行。 从会上得到的信息是当地气温-5~20度,一路是坡度平缓的草甸,羽绒服睡袋二选一。以及,俱乐部装备充足不需要急着预定,临出发时来借就可以了。

结果呢?昨儿上了班车,联系俱乐部,被告知装备已经借完了。还好联通3G算得靠谱,紧急查询了一下,找到同样做装备出租的黑皮户外。刚联系好立马要去取货,走到半路对方一个电话过来,临时有事,要我今天再去拿。
于是晚上8点,我临时改去了迪卡侬长宁店——眼看着草甸散步要成雪地穿越了,不弄双防水的鞋不行;顺便他家60L的包还挺实惠,与其花80块钱租包,不如127块钱买一个吧。结果呢,最想要的F500没有我的尺码,只能凑合着买了双F100,虽然同样是Novadry膜同样是中高帮,但好像并不是很适合长距离穿越。唉,照原计划,应该是今天去迪卡侬普陀店的,而普陀店是可以买到37码的F500的!!!!

然后就是今天了,去黑皮那边租装备,之前电话里说得很清楚,我要-10度的睡袋,对方也保证给我留了一个,于是我就很安心地去那儿拿了睡袋办了手续走人。刚出门,就发现,这睡袋的极限温标才-12,舒适是0度的,正诧异着,还好对方负责任,一个电话把我给召唤回去,告诉我-20~-25的温度,这个睡袋顶不住的,但是他们也没有其他睡袋了。接下来就是一通通的电话联系,上海他们熟悉的店都帮我问了,甚至一路联系到了乌鲁木齐,依然没有。于是,对方推荐了我一个不得已的备用方案——带两个0度睡袋,套在一起。事到如今,我也已经没有什么选择了,那么低温标的睡袋本来就不好买,实体店买大都贵得要死。虽然被这家店连续晃点了两下,但好在对方还算负责人,接待也还热情,抵消了些许不满。

回来一装包才发现,我低估了两个睡袋的体积和,两个睡袋+羽绒服+抓绒裤,把个驮包塞得满满当当。而且,考虑到新鞋磨脚,为了以防万一,我还得带上我的旧徒步鞋。本想着60L多放双鞋也没啥,现如今是只能放在随身的包里了。 最初的计划是带一个30L的驮包,买了俩绑带就是为了把驮包固定在登山包顶上方便携带的,所以是2.5mm的那种。现在好了,把俩带子接一起,用来纵向绑住驮包以防开口散开,细是细了点,聊胜于无吧。
至于其它,譬如头巾丢了啦,保鲜袋用完了啦,都已经是不值一提的小事儿了。

kindle充满了电,但是,不想带了。带了纸和笔,真的不想睡又有时间的话,不如就写写文吧。 眼看着动车票可以网上买了,
不如10月22号的那个周末一个人去平江路散散心吧,我终究是应该独自旅行的。

迟来的青海游记——序章

 

两年前就想去青海了,结果却是去了甘南。
眼看着郎木寺那些悠闲的日子已经退却成了记忆深处的静宜美好,青海湖却几乎依然是铭记于心的一打功略,这是不象话的。
所以呢,今年又一次将青海湖提上了议事日程。

 

直觉告诉我青海应该是进藏的前站,用来适应高原气候的地方,或是川青甘大环线里的一道弧,作为旅行的目的地,总觉得有些别扭。我所期待的是窝在一个布置得舒适而矫情的旅舍客厅里,看着窗外的湖光山色发发呆看看书写写文,但是这样的环境大约不属于青海湖,尤其不属于旺季里的青海湖。

 

说到底,当初策划的行程本就不是为了旅行,事情发展成最终那个样子只能说是造化弄人,也难怪我后来兴致索然,没有了往外跑的心情。
差一点点就取消了行程,原因之一是买不到火车票。如果不是Yellow的执著,事情大概会是完全不同的样子——会暂时取消行程,然后等到老卓把我赶出公司的时候,我当然不会在家宅上两周,也许会临时找队伍去走川青甘环线;也许会直接进藏;又或者改北上为南下,飞赴南宁,去看一看德天瀑布和名仕庄园。不管那种,想来结果都会比如今要好得多。我只能希冀在某些平行宇宙里,我有享受到一个惬意的离职旅行。按照墨菲定理,我总是会身处平行宇宙中最糟糕的那一个,不是么?

 

秘密

事无不可对人言也算是一种幸运吧

有些事,可以放在部落格上与普罗大众分享
有些事,可以私底下和闺蜜交流
有些事,可以悄悄地写进日记本然后锁进抽屉里
可是总有那么一些事儿,一旦泄露就万劫不复,只能深深地埋在心底,纵然整颗心都将为之陪葬也只能任由它去腐烂

需要入个新玩具来折腾

其实,不管手机还是相机,升级的需求都没有那么迫切,只是每隔一段时间就想要弄个数码玩具来折腾一下,否则着实手痒的很。mypressi twist是个很不错的玩具,但是一来豆子牛奶气弹都是消耗品,二来受体质所限,这东西非周末假日不能玩,玩起来限制着实太大了些。

Android系统最近一直没有特别心水的机器,盘算着索性等第四季度双核成了主流再看吧,如今的双核机清一色4.3寸的屏幕实在是太为难我了。而按照年初的计划,在今年的夏季旅行前,是要入个相机的,于是,毫不意外地,开始了漫长的纠结。

纠结的时候,写些东西总是有助于理清思路的。

首先光是选专业便携还是单电就有够烦的了,前者有XZ-1,LX5,后者有GF-2,NEX-5C / NEX-C3。据说出品是单电要好一些,但是代价是高出一半的价格以及无法放进裤兜的体积,饼干镜小是小些,但包里不备个变焦镜好像心里实在没底。

回过头来说需求——

其实我对现在手头用的Fuji F200并没有太多的不满,1/1.6″的CCD如今在新一代的2k级别的卡片机里已经是看不到了,怎么也得3K级别的旗舰机了,如今让我回过头去用那些1/2″甚至更小的CCD/CMOS着实是有些心理障碍。。28~140mm的焦距对我来说是足够了,我比较热爱大广角拍全景,长焦只偶尔拍建筑细节的时候才有用,多数时候宁可拍完回家慢慢切构图去。人像对我来说没有意义,因为着实不喜欢拍人。微距倒是有用,花花草草的还是很有爱的。

F200的光圈是个弱点,倒不是追求景深,只是光圈小了速度上不去的说。不管是对焦的反应速度还是快门速度对我来说都差了点,毕竟是常常需要在交通工具上摸出相机抓拍风景的。

新的相机功能里,我最眼红的就是全景扫描,但是没有摸过真机,着实不知道徒手扫描出来的效果怎么样。HDR效果看起来很神奇,不过外拍用得上的机会大约有限。

于是,回头过来想想,似乎只有索尼的机器可选了,毕竟全景扫描还是他家的好些,XZ-1扫出来的样片着实是惨了点。NEX的对焦速度貌似不如GF,但到底有多慢,没摸过机器也着实没有概念。

剩下的就是在5C和C3间选择了,除了视频、体积以外,还没看出来C3和5C有什么差异,活生生便宜了近1k,貌似C3性价比更高啊,可惜新机的对比测评着实找不到什么。

结论似乎很明显了,如果反应速度过得去的话,就玩NEX双镜头套了,至于C3还是5C,到时候看能有多少预算吧……

20110606

距离我无须赔款即可离开Keiper还有666天

端午假期原本是打算去苏州平江路小住几天的,结果却在家宅了整整三天。
讲起来是因为天气预报说,端午3天苏州都有中到大雨,其实,只是因为累、因为懒。
虽然不能说休息够了, 但是从入职到现在,将近4个月的时间,第一次有种好好休息了一下的感觉。

在ZF实习的时候是早上6点半多点出门,晚上7点半到家。
差不多也是一天13个小时在外头,但毕竟每天都是简单的重复劳动,不费神,也不那么费力。
更重要的是,那时候是有盼头的,不管怎么样,熬过一个暑假也就解放了。

始终有种很烦躁的感觉,打个游戏都没办法集中精力。
只有两件事情,可以让我静下心保持几分钟的专注——一是做咖啡,二是写字。
温壶温杯磨豆烧水打发奶泡,在这样的天气里还得出点汗,然后完成一杯花式咖啡。多少有些手忙脚乱,但至少心无旁骛。
一度觉得只有静下心来才能写作,这两天发现,一笔一画书写的时候自有一种专注的喜悦。
翻开那本My Days,跳着记录下一些答案,顺便看看自己的回答是否会和从前不一样。
366个问题,不知道哪年哪月才会答完,答完了也不怕,可以再答一遍,人总是会变的吧。

发达的旅游业意味着便捷的公共交通,清晰的交通、骑行、徒步指示,以及沿途随时可以找到实惠干净安全的食宿。以此为标准国内的旅游业发展水平普遍不怎么样,也就少数几个大城市略好些。交通问题始终是在西部旅行的痛中之痛,而青海则是糟糕到了让我相当郁闷纠结的地步。

我理想中的青海湖环湖是样子的——
环湖是有班车的;
湖边每隔15km左右应该有个补给点,有饭馆可以吃饭有旅舍可以住店有露营地可供扎营若是有cafe或是bar可供发呆装X就更好了,当然班车停靠站是必须的啦。补给点再密集些当然更好,但再少就不适宜了,15km差不多就是小半天的徒步,毕竟是高原,也许走得会更慢一些。看到风景好的地方就住上一晚或是徒步一段,走累了就跳上车再坐一程。如此随性地停停走走,才是我理想中的旅行。

在西部旅行最大的问题在于从理想的补给点到景区通常是没有公共交通的,两者间的距离又远远超出了轻装徒步可接受的距离,只能包车前往,对于习惯独自出行又没胆子一路都搭顺风车的孩子来说,这成本实在是高得过分了点。
对于长途车能到的地方我一直觉得包车的性价比不高,我对拍照并没有那么执着,毕竟最美的风景是只能留在记忆里的。当然若能拼车把成本降到接近长途车票的地步,我自然也不排斥包车。

两年前就想去看青海湖了,研究了很久的游记攻略,结果没去青海倒是去了一趟甘南川北。当初选择甘南的原因是,兰州、夏河、郎木寺之间有班车互达,之后不管是去九寨沟还是去迭部坐长途车也都挺方便,这个方便不光是说有直达车而且是在出发前就可以很方便地在网上查到相关信息。同时,夏河和郎木寺都是观光休假两相宜的地方,整个行程的弹性比较大,可以悠闲地度度假也可以四处观光。
今年又想去环湖了,已知的是西宁到门源青石嘴到祁连县再到海西镇每天都有一到两班车的,但是从祁连县到周边景区的话只能包车了,从海西镇能不能方便地搭到环湖的车还在两可,也许直接回西宁找车更好些。最好还能有多的时间去一趟玛多,看看传说中的黄河源头,然后到玛沁看一眼神山阿尼玛卿再回西宁。
不去玛多的话,9天时间貌似过于宽裕了,门源祁加环湖貌似都没有特别适合度假的点好待个1、2天度度假的;去玛多的话,貌似时间上太赶了一点,长途车单程在11-14h的样子,而且还没有夜班车,包车快是快,但好像玛多那地方都是走川青甘环线的人去的,从西宁往返可以拼到车的几率忽略不计了。
其实吧,若能有3周的假期,我就跟人去走川青甘大环线了,去趟年宝玉则,到仙女湖徒徒步,但是,不切实际的YY还是省省吧……
在磨坊看了个把月了,直到现在也没有找到理想的青海游线路,再这么下去,搞不好今年又要黄了……

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